Skład i alergeny
| DANIE: | SKŁADNIKI: |
| DANIA MIĘSNE: | |
| Kotlet schabowy | schab wieprzowy mąka pszenna ( gluten ), jajko, mleko, bułka tarta (mąka pszenna, sól, drożdże), sól, pieprz |
| Panierowana pierś z kurczaka | filet z kurczaka, mąka pszenna ( gluten), mleko, jajko, bułka tarta( mąka pszenna,sól, drożdże), sól, pieprz) |
| Kotlet po szwajcarsku | schab wieprzowy, mąka pszenna ( gluten ), mleko, jajko, bułka tarta ( mąka pszenna, sól,drożdże), sól, pieprz, pieczarki, ser żółty( gouda plus mozarella- mleko, sól, kultury bakterii, podpuszczka, mikrobiologiczna, substancja przeciw zbrylając, skrobia ziemniaczana) |
| De,volaille | filet z kurczaka, koper, masło, mąka pszenna ( gluten ), jajko, bułka tarta( mąka pszenna, sól,drożdże), sól, pieprz |
| Grillowana pierś z kurczaka | filet z kurczaka, przyprawy- papryka słodka, sól, pieprz, czosnek |
| Schab po wiedeńsku | schab wieprzowy, mąka pszenna ( gluten ), mleko, jajko, bułka tarta ( mąka pszenna, sól,drożdże), sól, pieprz |
| Filet Kazika | filet z kurczaka, musztarda( gorczyca ), cebula, papryka, ser żółty (gouda plus mozarella – mleko, sól, kultury bakterii, podpuszczka, mikrobiologiczna, substancja przeciw zbrylając, skrobia ziemniaczana)), sól, pieprz, papryka słodka, czosnek |
| Filet pieczarkowo- parmezanowy | filet z kurczaka, pieczarki, cebula, czosnek, śmietana 18%, sól, pieprz, parmezan granapadano( mleko, sól, podpuszczka, środek konserwujący lizozym z jajka) |
| Schab z grilla po amerykańsku | Schab wieprzowy, cebula, boczek, sól, pieprz, papryka słodka, czosnek, oregano |
| Paski schabu | schab wieprzowy, pieczarki, cebula,, papryka świeża, sos słodko-pikantny, sól, pieprz |
| Roladka schabowa w sosie podgrzybkowym | Schab wieprzowy, szynka konserwowa, ser żółty ( mozarella plus gouda- mleko, sól, kultury bakterii, podpuszczka, mikrobiologiczna, substancja przeciw zbrylając, skrobia ziemniaczana) ), sól, pieprz, podgrzybki, śmietana 18%, tymianek, czosnek świeży |
| Polędwiczka po tajsku | Polędwica wieprzowa, mąka pszenna ( gluten ), jajko, bułka tarta ( mąka pszenna, sól, drożdże ), sałata lodowa, pieczarki, papryka, cebula, sos słodko-pikantny |
| Warkocz z polędwiczki w sosie podgrzybkowym | Polędwica wieprzowa, podgrzybki, śmietana 18%, cebula, czosnek, sól, pieprz, papryka słodka, tymianek |
| Filet po skandynawsku | Filet z kurczaka, żurawina w słoiku, ananas, ser żółty ( mozarella plus gouda – mleko, sól, kultury bakterii, podpuszczka, mikrobiologiczna, substancja przeciw zbrylając, skrobia ziemniaczana) ), sól, pieprz, czosnek, papryka słodka |
| Karkówka grillowana | Karkówka wieprzowa, sól, pieprz, papryka słodka, czosnek |
| DANIA RYBNE: | |
| Dorsz z patelni w ziołach | Dorsz, mąka pszenna ( gluten) , delikat do ryb( sól, cebula, glutaminian monosodowy, pieprz biały, natka pietruszki, koperek, mąka pszenna, kwas cytrynowy, tłuszcz palmowy, czosnek, tymianek, imbir, może zawierać mleko, jaja, seler i gorczycę) |
| Dorsz na sosie śmietanowo-porowym | Dorsz, mąka pszenna ( gluten) por, masło ( śmietanka pasteryzowana), śmietana 18% czosnek, delikat do ryb ( sól, cebula, glutaminian monosodowy, pieprz biały, natka pietruszki, koperek, mąka pszenna, kwas cytrynowy, tłuszcz palmowy, czosnek, tymianek, imbir, może zawierać mleko, jaja, seler i gorczycę) |
| Dorsz z pieca na szpinaku | Dorsz, szpinak, śmietana 18%, czosnek, cebula, sól, pieprz, delikat do ryb ( sól, cebula, glutaminian monosodowy, pieprz biały, natka pietruszki, koperek, mąka pszenna, kwas cytrynowy, tłuszcz palmowy, czosnek, tymianek, imbir, może zawierać mleko, jaja, seler i gorczycę) |
| Dorsz zapiekany | Dorsz, mąka pszenna ( gluten ), szpinak, czosnek, cebula ,śmietana 18%, sól, pieprz delikat do ryb ( sól, cebula, glutaminian monosodowy, pieprz biały, natka pietruszki, koperek, mąka pszenna, kwas cytrynowy, tłuszcz palmowy, czosnek, tymianek, imbir, może zawierać mleko, jaja, seler i gorczycę) ser żółty( mleko, sól, kultury bakterii, podpuszczka, mikrobiologiczna, substancja przeciw zbrylając, skrobia ziemniaczana) |
| MAKARONY: | |
| Penne ze szpinakiem i kurczakiem | Makaron penne ( mąka pszenna), filet z kurczaka, masło ( śmietanka pasteryzowana ) szpinak, cebula , śmietana 18%, sól, pieprz, |
| Penne z kurczakiem i brokułami | Makaron penne( mąka pszenna) , filet z kurczaka, masło ( śmietanka pasteryzowana) brokuły, śmietana 18%, sól, pieprz |
| Spaghetti Bolognese | Makaron penne ( mąka pszenna) , mięso mielone, koncentrat pomidorowy, olej, zioła, pieprz, sól, czosnek, cebula |
| Spaghetti Carobanarra | Makaron spaghetti ( mąka pszenna )masło ( śmietanka pasteryzowana), śmietana 18%, boczek, cebula, czosnek, sól, pieprz |
| Penne Lucca | Makaron penne ( mąka pszenna ) , filet z kurczaka, sos słodko-pikantny, sezam, śmietana 18% |
| RISOTTO: | |
| Brocoli | Ryż, filet z kurczaka, brokuły, śmietana 18 % ( śmietanka pasteryzowana ), czosnek, sól, pieprz |
| Podgrzybkowe | Ryż, filet z kurczaka, podgrzybki, śmietana 18 % ( śmietanka pasteryzowana), parmezan – grana padano ( mleko, sól, podpuszczka, środek konserwujący lizozym z jajka ) tymianek, czosnek, sól, pieprz |
| SAŁATY: | |
| Marconi | Grillowany filet, warzywa( sałata, ogórek, pomidor, papryka, cebula), ser feta( mleko, sól, regulator kwasowości ), sos czosnkowy ( majonez- żółtko jaja kurzego , musztarda- gorczyca, jogurt naturalny – mleko, sól, pieprz, cukier, czosnek, koper ) |
| Grecka | Warzywa( sałata, ogórek, pomidor, papryka, cebula), ser feta( mleko, sól, regulatorkwasowości ) oliwki czarne, sos winegret ( olej, ocet, musztarda- gorczyca , sól, pieprz, cukier, koper, natka pietruszki, ogórek) |
| Kentucky | Filet w panierce( mąka pszenna, mleko jajko, bułka tarta), warzywa( sałata lodowa, ogórek, pomidor, papryka), ananas, sos słodko-pikantny( cukier, czerwona papryka chili, ocet, woda, czosnek, sól) |
| Słoneczna | Filet z kurczaka grillowany, warzywa ( sałata lodowa, ogórek, pomidorek koktajlowy, cebula), słonecznik, jajko, sos czosnkowy ( majonez – żółtko jaja kurzego, musztarda- gorczyca, jogurt naturalny – mleko, koper, czosnek, sól, pieprz, cukier) |
| Sałatka z grillowana karkówką | Karkówka wieprzowa, sól, pieprz, papryka słodka, czosnek, warzywa( sałata lodowa, ogórek, pomidor, ogórek, papryka, cebula), słonecznik , sos winegret ( olej, ocet, musztarda- gorczyca, sól, cukier, pieprz, ogórek, natka pietruszki, koper) |
| DANIA ZAPIEKANE: | |
| Lasagne clasico | Płaty Lazanii ( pszenica durum , woda ), mięso mielone, koncentrat pomidorowy, cebula, czosnek, oregano, bazylia, sól, pieprz, ser żółty (mozarella plus gouda – mleko, sól, kultury bakterii, podpuszczka, mikrobiologiczna, substancja przeciw zbrylając, skrobia ziemniaczana)) |
| Lasagne ze szpinakiem | Płaty Lazanii ( pszenica durum , woda ), szpinak, śmietana 18% (śmietanka pasteryzowana ), czosnek, cebula, sól, pieprz, masło– składniki białkowe z mleka, ser żółty- mleko, sól, kultury bakterii, podpuszczka, mikrobiologiczna, substancja przeciw zbrylając, skrobia ziemniaczana) |
| Kurczak na ostro w sosie słodko-pikantnym | Ćwiartki ziemniaka, warzywa ( sałata lodowa, papryka), ananas, filet z kurczaka, sos słodko-pikantny, ser żółty ( mozarella, gouda – mleko, sól, kultury bakterii, podpuszczka, mikrobiologiczna, substancja przeciw zbrylając, skrobia ziemniaczana) ) |
| DANIA DLA DZIECI: | |
| Przysmak Króla Juliana( spaghetti bolognese) | Makaron spaghetti ( mąka pszenna ), mięso mielone, koncentrat pomidorowy, , czosnek, cebula, czosnek, olej, sól, pieprz |
| Miś uszatek ( nugetsy ) | Filet z kurczaka, panierka (mąka , jajko, mleko, bułka tarta), sól, pieprz |
| Złota rybka( paluszki rybne ) | Filety z ryb białych, panierka sypka ( mąka pszenna, sól, papryka mielona, kurkuma, drożdże) |
| Pizza bambino | Ciasto na pizze( woda mąka pszenna, drożdze, mleko, sól, cukier), sos pomidorowy ( pomidory, sól, cukier, zioła, czosnek), szynka konserwowa, ananas, ser żółty ( mleko, sól, kultury bakterii kwasu mlekowego, stabilizator, podpuszczka ) |
| LUNCH: | |
| Sandwich z grillowanym kurczakiem | Ciabata ( mąka pszenna, drożdże, woda, sól ), majonez ( żółtko jaja kurzego, musztarda- gorczyca), sos słodko-pikantny, sałata lodowa, ogórek, grillowany filet z kurczaka, sól, pieprz) |
| Sandwich z jajkiem i bekonem | Ciabata ( mąka pszenna, drożdże, woda, sól) , jajko, bekon, sałata lodowa, ogórek, majonez ( żółtko jaja kurzego, musztarda- gorczyca)sos słodko-pikantny, sól, pieprz |
| Lunch kanapka szefa | Ciabata ( mąka pszenna, drożdże, woda, sól ) filet z kurczaka, panierka ( mąka pszenna, jajko, mleko, bułka tarta), ketchup, majonez ( żółtko jaja kurzego, musztarda- gorczyca-, sałata lodowa, ogórek, pomidor, sól, pieprz |
| Chicken box | Filet z kurczaka , panierka( mąka pszenna, jajko, mleko, bułka tarta)ketchup, sos czosnkowy( majonez – żółtko jaja kurzego, musztarda – gorczyca , jogurt naturalny – mleko , czosnek, koper, sól, pieprz, cukier ) |
| DODATKI: | |
| Pieczywo czosnkowe z serem i ziołami | Bagietka ( mąka pszenna, drożdże, woda, sól ), czosnek, masło– składniki białkowe z mleka, ser żółty ( mozarella plus gouda – mleko, sól, kultury bakterii, podpuszczka, mikrobiologiczna, substancja przeciw zbrylając, skrobia ziemniaczana) ), oregano |
| Grissini z sosem czosnkowym | Ciasto na pizze ( mąka pszenna, drożdże, mleko, woda, sól, cukier), sos czosnkowy ( majonez – żółtko jaja kurzego, musztarda – gorczyca , jogurt naturalny – mleko, sól, pieprz, cukier, koper) |
| Frytki | Ziemniaki, olej palmowy |
| Cząstki ziemniaka | Ziemniaki, olej palmowy |
| Talarki | Ziemnaki, olej palmowy |
| Ryż | |
| Ziemniaki | |
| Surówka z białek kapusty | Kapusta biała, marchewka, cebula, jabłko, natka pietruszki ,kwasek cytrynowy, olej, sól, pieprz, cukkier |
| Buraczki na zimno | Buraki czerwone, cebula, ocet, sól, pieprz, cukier |
| Sałatka ze świeżych warzyw | Sałata lodowa, pomidor, ogórek, papryka, cebula, sos winegret ( olej, ocet, musztarda – gorczyca, sól, pieprz, cukier, koper, natka pietruszki, ogórek) |
| PIZZA: | |
| Ciasto | Skład ciasta na pizze :mąka pszenna, woda, mleko, drożdże, sól, cukier Skład sosu do pizzy pomidorowego ( pomidory w puszce, woda, sól, cukier, czosnek, oregano, bazylia ) Skład sosu do pizzy śmietanowego ( śmietana 18%, sól, pieprz, czosnek ). |
| Margherita | Ciasto na pizze( mąka pszenna, woda, mleko, drożdże, sól, cukier), sos do pizzy pomidorowy ( pomidory z puszki, sól, cukier, czosnek, zioła, woda), ser żółty (mozarella, gouda – mleko, sól, kultury bakterii, podpuszczka, mikrobiologiczna, substancja przeciw zbrylając, skrobia ziemniaczana) ) oregano |
| Vesuvio | Ciasto na pizze ( mąka pszenna, woda, mleko, drożdże, sól, cukier ), sos do pizzy pomidorowy, ser żółty ( mozarella plus gouda- mleko, sól, kultury bakterii, podpuszczka, mikrobiologiczna, substancja przeciw zbrylając, skrobia ziemniaczana) ) szynka konserwowa, oregano |
| Salami | Ciasto na pizze,( mąka pszenna, woda, mleko, drożdże, sól, cukier ) sos do pizzy pomidorowy, ser żółty ( mozarella, gouda – mleko, sól, kultury bakterii, podpuszczka, mikrobiologiczna, substancja przeciw zbrylając, skrobia ziemniaczana), salami, oregano |
| Funghi | Ciasto na pizze, ( mąka pszenna, woda, mleko, drożdże, sól, cukier ), sos do pizzy pomidorowy, ser żółty (mozarella plus gouda – mleko, sól, kultury bakterii, podpuszczka, mikrobiologiczna, substancja przeciw zbrylając, skrobia ziemniaczana), pieczarki, oregano |
| Hawajska | Ciasto na pizze( mąka pszenna, woda, mleko, drożdże, sól, cukier ), sos do pizzy pomidorowy, ser żółty ( mozarella plus gouda- mleko, sól, kultury bakterii, podpuszczka, mikrobiologiczna, substancja przeciw zbrylając, skrobia ziemniaczana)) ,szynka konserwowa, ananas, oregano |
| Capriciosa | Ciasto na pizze,( mąka pszenna, woda, mleko, drożdże, sól, cukier ) sos do pizzy pomidorowy, ser żółty,-( mleko, sól, kultury bakterii, podpuszczka, mikrobiologiczna, substancja przeciw zbrylając, skrobia ziemniaczana) szynka konserwowa, pieczarki, oregano |
| Bartello | Ciasto na pizze,( mąka pszenna, woda, mleko, sól, cukier, drożdże ) sos do pizzy pomidorowy , ser żółty,-( mleko, sól, kultury bakterii, podpuszczka, mikrobiologiczna, substancja przeciw zbrylając, skrobia ziemniaczana) filet z kurczaka, kukurydza, ananas, sos słodko-pikantny, oregano |
| Lucca | Ciasto na pizze( mąka pszenna, woda, mleko, sól, cukier, drożdże ), sos do pizzy ,ser żółty ( – mleko, sól, kultury bakterii, podpuszczka, mikrobiologiczna, substancja przeciw zbrylając, skrobia ziemniaczana),polędwiczka wieprzowa, cebula, pieczarki, oregano |
| Alberto | Ciasto na pizze, ( mąka pszenna, woda, mleko, sól, cukier, drożdże )sos do pizzy pomidorowy, ser żółty,-( mleko, sól, kultury bakterii, podpuszczka, mikrobiologiczna, substancja przeciw zbrylając, skrobia ziemniaczana) szynka konserwowa, brokuł, ser gorgonzola, oregano |
| Peperoni | Ciasgto na pizze,( mąka pszenna, woda, mleko, sól, cukier, drożdże ) sos do pizzy pomidorowy, ser żółty,-( mleko, sól, kultury bakterii, podpuszczka, mikrobiologiczna, substancja przeciw zbrylając, skrobia ziemniaczana) salami, cebula, oliwki, łagodna peperoni, oregano |
| Pollo | Ciasto na pizze( mąka pszenna, woda, mleko, sól, cukier, drożdże ), sos do pizzy pomidorowy, ser żółty (– mleko, sól, kultury bakterii, podpuszczka, mikrobiologiczna, substancja przeciw zbrylając, skrobia ziemniaczana) boczek (, może zawierać: zboża, gluten, gorczyca, seler, mleko łącznie z laktozą )cebula, szpinak( śmietana, czosnek), jajko, oregano |
| Frutti Di Mare | Ciasto na pizze, ( mąka pszenna, woda, mleko, sól, cukiert, drożdże ) sos do pizzy pomidorowy, ser żółty–( mleko, sól, kultury bakterii, podpuszczka, mikrobiologiczna, substancja przeciw zbrylając, skrobia ziemniaczana), owoce morza ( krewetki, kalmary małże, ośmiorniczki ), oregano |
| Qatro Fromaggi | Ciasto na pizze,( mąka pszenna, woda, mleko, sól, cukier, drożdże ) sos do pizzy pomidorowy, ser żółty,-( mleko, sól, kultury bakterii, podpuszczka, mikrobiologiczna, substancja przeciw zbrylając, skrobia ziemniaczana) ser gorgonzola, ser feta, brie, camembert, oregano |
| Milano | Ciasto na pizze, sos do pizzy pomidorowy , ser żółty (- mleko, sól, kultury bakterii, podpuszczka, mikrobiologiczna, substancja przeciw zbrylając, skrobia ziemniaczana), szynka konserwowa, kukurydza, czosnek świeży, oregano |
| Vegetariana | Ciasto na pizze, ( mąka pszenna, woda, mleko, sól, cukier, drożdże ) sos do pizzy, ser żółty, (- mleko, sól, kultury bakterii, podpuszczka, mikrobiologiczna, substancja przeciw zbrylając, skrobia ziemniaczana) (pieczarki, kukurydza, papryka, brokuł, oliwki, pomidor, oregano |
| Ognista | Ciasto na pizze( mąka pszenna, woda, mleko, sól, cukier, drożdże ), sos do pizzy pomidorowy, ser żółty,-( mleko, sól, kultury bakterii, podpuszczka, mikrobiologiczna, substancja przeciw zbrylając, skrobia ziemniaczana) salami, wieprzowina, cebula, peperoni ostra, sos ostry diablo, oregano |
| Chicken | Ciasto na pizze,( mąka pszenna, woda, mleko, sól, cukier, drożdże ) sos do pizzy, ser żółty-( mleko, sól, kultury bakterii, podpuszczka, mikrobiologiczna, substancja przeciw zbrylając, skrobia ziemniaczana), filet z kurczaka, brokuł, pomidor, cebula, oregano |
| Serowo- szpinakowa | Ciasto na pizze( mąka pszenna, woda, mleko, sól, cukier, drożdże ), sos do pizzy, ser żółty, – ( mleko, sól, kultury bakterii, podpuszczka, mikrobiologiczna, substancja przeciw zbrylając, skrobia ziemniaczana)szpinak ( śmietana 18%, czosnek), ser gorgonzola, oregano |
| Chicken Staff | Ciasto na pizze,( mąka pszenna, woda, mleko, sól, cukier, drożdże ) sos śmietanowy do pizzy ( śmietana, czosnek, sól, pieprz ), ser żółty,(– mleko, sól, kultury bakterii, podpuszczka, mikrobiologiczna, substancja przeciw zbrylając, skrobia ziemniaczana) szpinak ( śmietana, czosnek,), ser gorgonzola, oregano |
| Grecka | Ciasto na pizze, ( mąka pszenna, woda, mleko, sól, cukier, drożdże )sos do pizzy, ser żółty, (– mleko, sól, kultury bakterii, podpuszczka, mikrobiologiczna, substancja przeciw zbrylając, skrobia ziemniaczana)boczek (może zawierać: zboża, gluten, gorczyca, seler, mleko łącznie z laktozą )papryka, oliwki, ser feta, oregano |
| Bianka | Ciasto na pizze( mąka pszenna, woda, mleko, sól, cukier, drożdże ) , sos śmietanowy( śmietana, czosnek, sól, pieprz), ser żółty, – ( mleko, sól, kultury bakterii, podpuszczka, mikrobiologiczna, substancja przeciw zbrylając, skrobia ziemniaczana)boczek, (może zawierać: zboża, gluten, gorczyca, seler, mleko łącznie z laktozą ) pieczarki, oregano |
| Mexikana | Ciasto na pizze,( mąka pszenna, woda, mleko, sól, cukier, drożdże ) sos do pizzy, ser żółty (- mleko, sól, kultury bakterii, podpuszczka, mikrobiologiczna, substancja przeciw zbrylając, skrobia ziemniaczana)szynka konserwowa, fasola czerwona, kukurydza, peperoni ostra, oregano |
| Specjal | Ciasto na pizze,( mąka pszenna, woda, mleko, sól, cukier, drożdże ) sos do pizzy, ser żółty- ( mleko, sól, kultury bakterii, podpuszczka, mikrobiologiczna, substancja przeciw zbrylając, skrobia ziemniaczana), – mleko, sól, kultury bakterii, podpuszczka, mikrobiologiczna, substancja przeciw zbrylając, skrobia ziemniaczana)pieczarki, cebula, peperoni łagodna, szynka konserwowa, oregano |
| Farmerska | Ciasto na pizze, ( mąka pszenna, woda, mleko, sól, cukier, drożdże )sos śmietanowy, ser żółty, – ( mleko, sól, kultury bakterii, podpuszczka, mikrobiologiczna, substancja przeciw zbrylając, skrobia ziemniaczana)jajko, salami, bekon( może zawierać: zboża, gluten, gorczyca, seler, mleko łącznie z laktozą ), cebula |
| Mięsna | Ciasto na pizze, ( mąka pszenna, woda, mleko, sól, cukier, drożdże )sos do pizzy, ser żółty, – ( mleko, sól, kultury bakterii, podpuszczka, mikrobiologiczna, substancja przeciw zbrylając, skrobia ziemniaczana)kiełbasa wiejska, filet z kurczaka, szynka konserwowa, boczek ( może zawierać: zboża, gluten, gorczyca, seler, mleko łącznie z laktozą ) , cebula, oregano |
| Mista | Ciasto na pizze, ( mąka pszenna, woda, mleko, sól, cukier, drożdże )sos do pizzy , ser żółty, – ( mleko, sól, kultury bakterii, podpuszczka, mikrobiologiczna, substancja przeciw zbrylając, skrobia ziemniaczana)boczek (, może zawierać: zboża, gluten, gorczyca, seler, mleko łącznie z laktozą )salami, cebula, papryka, oregano |
| Wiejska | Ciasto na pizze, ( mąka pszenna, woda, mleko, sól, cukier, drożdże )sos do pizzy, ser żółty ( – mleko, sól, kultury bakterii, podpuszczka, mikrobiologiczna, substancja przeciw zbrylając, skrobia ziemniaczana) kiełbasa wiejska, boczek( może zawierać: zboża, gluten, gorczyca, seler, mleko łącznie z laktozą )cebula, kukurydza, ogórek konserwowy, oregano |
| Volpe | Ciasto na pizze, ( mąka pszenna, woda, mleko, sól, cukier, drożdże )sos do pizzy, ser żółty,- ( mleko, sól, kultury bakterii, podpuszczka, mikrobiologiczna, substancja przeciw zbrylając, skrobia ziemniaczana) salami, bekon (, może zawierać: zboża, gluten, gorczyca, seler, mleko łącznie z laktozą ) peperoni łagodna, ser feta, oregano |
| Toscana | Ciasto na pizze( mąka pszenna, woda, mleko, sól cukier drożdże ), sos do pizzy, ser żółty, (- mleko, sól, kultury bakterii, podpuszczka, mikrobiologiczna, substancja przeciw zbrylając, skrobia ziemniaczana)szynka szwardzwaldzka, oliwki, rucola, pomidorki koktajlowe, parmezan, oregano |
| La Maffia | Ciasto na pizze, ( mąka pszenna, woda, mleko, sól, cukier, drożdże )sos do pizzy, ser żółty,-( mleko, sól, kultury bakterii, podpuszczka, mikrobiologiczna, substancja przeciw zbrylając, skrobia ziemniaczana) szynka konserwowa, boczek (może zawierać: zboża, gluten, gorczyca, seler, mleko łącznie z laktozą ) pieczarki, cebula, pieprz, ogórek konserwowy, oregano |
| Swojska | Ciasto na pizze,( mąka pszenna, woda, mleko, sól, cukier, drożdże ) sos do pizzy, ser żółty ( mleko, sól, kultury bakterii, podpuszczka, mikrobiologiczna, substancja przeciw zbrylając, skrobia ziemniaczana)trzy składniki wybrane przez klienta |
| SOSY: | |
| Ketchup | Pomidory, cukier, ocet, sól, kwas cytrynowy, może zawierać seler |
| Sos czosnkowy | Majonez( żółtko jaja kurzego, musztarda- gorczyca ), jogurt naturalny,( mleko ) czosnek, koper, sól, cukier, pieprz |
| Sos tzatziki | Sos czosnkowy ( majonez-żółtko jaja kurzego, musztarda – gorczyca , jogurt naturalny – mleko, koper, czosnek, sól cukier, pieprz), ogórek |
| Sos ostry | Chili, woda, cukier, kwasek cytrynowy |
| Sos słodko- pikantny | Cukier, czerwona papryka chili, ocet, woda, czosnek, sól, skrobia modyfikowana |
W związku z obowiązkiem stosowania, od dnia 13.12.2014 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011, które mówi o obowiązku przekazywania konsumentom informacji na temat obecnych w serwowanej żywności alergenów lub innych substancji mogących powodować alergię zamieszczamy wykaz 14 ALERGENÓW – SUBSTANCJI I PRODUKTÓW POWODUJĄCYCH ALERGIE LUB REAKCJE NIETOLERANCJI.
1. Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe, a także produkty pochodne, z wyjątkiem: a) syropów glukozowych na bazie pszenicy zawierających dekstrozę ( 1 ); b) maltodekstryn na bazie pszenicy ( 1 ); c) syropów glukozowych na bazie jęczmienia; d) zbóż wykorzystywanych do produkcji destylatów alkoholowych, w tym alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego;
2. Skorupiaki i produkty pochodne;
3. Jaja i produkty pochodne;
4. Ryby i produkty pochodne, z wyjątkiem: a) żelatyny rybnej stosowanej jako nośnik preparatów zawierających witaminy lub karotenoidy; b) żelatyny rybnej lub karuku stosowanych jako środki klarujące do piwa i wina;
5. Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne;
6. Soja i produkty pochodne, z wyjątkiem: a) całkowicie rafinowanego oleju i tłuszczu sojowego (1); b) mieszaniny naturalnych tokoferoli (E306), naturalnego D-alfa-tokoferolu, naturalnego octanu D-alfa-tokoferolu, naturalnego bursztynianu D-alfa-tokoferolu pochodzenia sojowego; c) fitosteroli i estrów fitosteroli otrzymanych z olejów roślinnych pochodzenia sojowego; d) estru stanolu roślinnego produkowanego ze steroli olejów roślinnych pochodzenia sojowego;
7. Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą), z wyjątkiem: a) serwatki wykorzystywanej do produkcji destylatów alkoholowych, w tym alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego, b) laktitolu; 8. Orzechy, tj. migdały (Amygdalus communis L.), orzechy laskowe (Corylus avellana), orzechy włoskie (Juglans regia), orzechy nerkowca (Anacardium occidentale), orzeszki pekan (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), orzechy brazylijskie (Bertholletia excelsa), pistacje/orzechy pistacjowe (Pistacia vera), orzechy makadamia lub orzechy Queensland (Macadamia ternifolia), a także produkty pochodne z wyjątkiem orzechów wykorzystywanych do produkcji destylatów alkoholowych, w tym alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego;
9. Seler i produkty pochodne;
10. Gorczyca i produkty pochodne;
11. Nasiona sezamu i produkty pochodne;
12. Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO 2 dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia lub w postaci przygotowanej do spożycia zgodnie z instrukcjami wytwórców;
13. Łubin i produkty pochodne;
14. Mięczaki i produkty pochodne.